Årets odling

Foto: Anna Ramstedt, Prickenöverlivet
 
Att odla grönsaker och annat ätbart i pallkragar är så kul. Från varje år lär man sig nya trix och vad som fungerar bra eller mindre bra att odla. Jag brukar efter varje års säsong "utvärdera" och skriva ner så jag vet inför kommande odlingssäsong vad som är värt att satsa på, annars är det så lätt attt bara ryckas med på våren när det kliar i fingrarna och man vill odla allt som bara går. Läste hos Frida att hon tipsade om en trädgårdsbok och det lät som en fin idé där man kan göra egna noteringar och skissa upp hur man planterar osv. 
 
Utifrån årets erfarenheter så har jag bestämt att nästa år kommer det att odlas sockerärter, bönor (första året jag odlar detta och oj, vad vi skördar gröna störbönor) så tänkte även testa gula vaxbönor nästa sommar, betor, ruccola, plocksallad, smultron, squash (var beredd på att äta squash flera dagar i veckan om du testar att odla detta!), potatis, Däremot kommer jag inte att odla morötter, jordgubbar, rabarber, kål, broccoli och tomater. 

Skördefest

Foto: Anna Ramstedt, Prickenöverlivet
 
Vi har nu börjat att skörda ifrån pallkragarna och något som blev en succé i år är alla betor. Jag har odlat gulbetor, polkabetor och traditionella rödbetor. De är både vackra och riktigt goda. Ett tips är att köra dem i ugnen med lite olivolja och flingsalt och sedan toppa salladen med!

Gödebergs Gårdsbutik

Foto: Anna Ramstedt, Prickenöverlivet
 
Igår besökte vi Gödebergs Gårdsbutik i Lindome för första gången efter tips från flera håll. Vi köpte med oss högrevsfärs till hamburgare och oxfile - vilka fina råvaror. Vi kunde inte heller motså deras vackra ägg, så fina på äggflaket med alla sina olika bruna nyanser. Kan verkligen rekommendera att besök om du har vägarna förbi och glöm inte att fråga i disken vilka råvaror som kommer ifrån just deras egen gård då de stödköper en del från kringliggande gårdar och odlingar.